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美味しさを追及していると、時に「一線❗」を越える💦
思慮深く、状況を検討し、ホンモノ✨と対面する🤔

次の瞬間❗❗データも情報も皆無
これで勝負💪





美味しさは届けることに意味がある
みんなのココロに届けたい…
感動は発見なのです゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
2019.05.20 / Top↑
何だかざわざわ!あちこちから「~日で平成が終わる」そして民族の大移動が始まる~🏃🏃💦




自分が動かないとわかっていると
ノンビリ出来るかなあ…と嬉しい気分になる
ふとどきな?店主である
しかし、有難い事に多くのお客様にご予約を頂く(〃´ω`〃)

お誕生会🎁🎂
結婚記念日✨💓
久しぶりの家族会🍻🎶(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)

小さなレストランが幸せいっぱいになる瞬間
お約束した時から楽しみにして来て下さる
そんな皆さんをお迎えし
「お腹も心も満たして」お見送りする事が私の仕事💪…

最高の時間を生きる
労働とは言わない
わたしが幸せ🍀になる瞬間

2019.04.25 / Top↑
春のメニューはみずみずしい野菜達ほろ苦い味と香りの山菜
そして…アマゴ、鮎、虹鱒等々…🐟川魚のスモーク😋
バルサミコのソースが絡んで…
「ブオーノ!buono\(^-^)/」
私の作るイタリアン🇮🇹は…やっぱり和のテーストが
感じられると思っています
「渋い!」と云われたらかなり嬉しい


2019.04.22 / Top↑
今日、店はお休み天気は晴天☀️
当然ながら花壇の手入れや草取りに追われる💦
真夏ではないけれど
雑草達もこの季節を待ち構えていたのです
容赦なく子孫繁栄活動を開始!(>o<")
悩ましき日々始まれり~
しかしながら…
そんな日のご褒美は?やはりビールでしょう
コマーシャルじゃなくても、だれでも
「あ~っ!ヽ(*´▽)ノ♪🍺この瞬間を待ってました!」
勤労に勝るツマミ無し!


2019.04.21 / Top↑
今年は気温が上がったり、下がったりとなかなかきわどい?春になっている
桜もあっという間に散るかと思いきや…
まだ枝に花を残して楽しませてくれる(*´-`)

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見頃のはなもも
近年?凄く増えた気がする
車であちこち走りながらも…
目に楽しい季節である

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2019.04.20 / Top↑